Le retable Saint-Maurice réalisé dans le transept Nord de la cathédrale de Strasbourg a été réalisé au XVe siècle, il comprend notamment: retable fermé, une peinture représentant Saint Antoine l'Ermite et le retable ouvert comporte 5 sculptures en bois polychromes: sur le panneau gauche Saint Matthias, sur le panneau central, Saint Roch, Saint Maurice et Saint Nicolas, sur le panneau de droite Saint Florian. Le retable Saint-Maurice de la cathédrale de Strasbourg est classé aux Monuments Historiques depuis 1974.